Resto Vegetarian Karunia Baru

Berdasarkan permintaan salah satu Juragan kuliner yang vegetarian sejati,akhirnya kita coba bahas resto ini. Masih berlokasi di bogor,tepatnya di Jl. Pajajaran No.50 dengan kapasitas yang lebih banyak karena semakin banyak konsumen yang menerapkan pola makan seperti ini.
Mungkin banyak yang yang langsung berpikir pasti masakannya hanya seputar sayur dan sayur dengan rasa standard. Awalnya juga kita berasumsi kayak gitu tapi pas coba lihat dan coba...welehh ternyata enak juga hidup sehat...hihihihi. Gimana enggak,walaupun masakannya banyak memakai bahan dasar berupa jamur tapi rasanya enak banget.

Referensi saja,para Juragan kuliner bisa coba jamur yang diberi tepung,bumbu dan digoreng crispy..bikin ketagihan ga berhenti ngunyah. Atau lagi pengen sate ayam ada juga disini menu yang tampilan dan rasa mirip banget sama sate ayam beneran plus bumbu kacangnya lagi.
Koki-koki yang kreatif ini  bisa membuat aroma seafood dalam hidangan berkuah sehingga beraroma amis padahal itu hanya olahan dari rumput laut. Atau kedelai yg diolah dengan bumbu-bumbu ajaibnya bisa menyerupai rasa ayam.bahkan rasa ikan-ikanan pun "dapet" banget padahal itu hanya kepintaran sang koki (lagi) dalam mengolah kembang tahu!.
Jangan lupa ya kalau ke bogor,coba resto ini ga kalah dengan tetangga-tetangganya kok...hehehehe

foto: fanny

Taman Budaya Sentul

5 hari beraktivitas entah itu sekolah ataupun bekerja,pastilah para awak Juragan kuliner penat dibuatnya. Salah satu obatnya adalah memanjakan mata dengan pemandangan,dan udara yang segar untuk paru-paru kita.Taman Budaya menurut kita pas banget untuk rekreasi. Selain lokasi outdoor,aneka permainan untuk anak juga bervariasi dan menantang.
Keluar tol sentul saja,mata kita sudah dibuat segar dengan pepohonan,jangan takut nyasar karena petunjuk jalannya cukup banyak. Akhirnya kita sampai di sebuah bangunan yang tidak terlalu besar,sempat terpikir kok kecil ya?? oh ternyata memang konsep bangunannya seperti itu,setelah kita masuk baru deh terlihat lokasinya yang besar.
Untuk orang dewasa bisa mencoba Tracking yang melewati rute pohon pinus dengan jarak tempuh 3km atau rute yang lebih menantang dan lebih jauh lagi yaitu sampai ke air terjun,sangat menarik dan menyehatkan tentunya. Salah satu program edukasi untuk anak-anaknya adalah The Nature Center yaitu suatu aktifitas pembelajaran tentang alam dan lingkungannya agar anak-anak di kemudian hari dapat ikut menjaga kelestarian alam. Program ini  berisi 4R yaitu Reduce (kurangi pemakaian),Reuse (pakai lagi),Recycle(daur ulang) dan Replant (penghijauan). Permainan outbond termasuk yang paling banyakjuga peminatnya. Karena macam-macam jenisnya.

Tibalah saat makan siang,para Juragan kuliner tidak usah lagi mencari-cari tempat makan. Ada 2 resto yang siap mengisi perut anda dengan makanan-makanan andalannya. Selagi makan kuping kita juga dimanjakan dengan suara angklung "dapet" banget deh suasana liburannya.Untuk lebih lengkapnya bisa mengakses http://www.tamanbudaya.co.id/ . Selamat berlibur ^^.

Mie Jogja Pak Karso

Lagi pengen makan mie jawa?? tapi di Bogor dimana ya?? Gak usah pusing para Juragan Kuliner,karena di bogor itu hampir semua jenis makanan ada.
Untuk mie jawa ini kita referensiin Mie Jogja Pak Karso. Lokasi juga gampang banget,karena letaknya masih di jl.pajajaran.Rasa bumbunya mantebb,berasa banget kalau ini makanan memang dari Jawa. Aromanya juga "memaksa" kita buat cepet-cepet pengen makan..hehehe

Karena suasana bogor yang adem,jadi kita pilihin mie godog...kuahnya gurih,bumbunya dapet banget. Mau yang gorengnya juga ada,pas lah buat hangout wiken ini bersama keluarga.

sate kambing "si gondrong"

Kita termasuk para Juragan kuliner lain rata-rata pasti suka sama sate kambing. Di bogor tepatnya daerah kedung halang (talang) ada warung sate namanya "si gondrong" (jangan tertipu gondrong lain,karena ga buka cabang). tempatnya memang kecil pas disamping minimarket. Parkirnya "nebeng" di minimarket atau sepanjang jalan depan warung.Jadi kalau kita keluar tol jagorawi terus az sampe melewati Jambu Dua dan perempatan jalan baru. Posisi sebelah kiri gampang kok carinya karena rame terus.

walaupun kelas warung soal rasa boleh diadu. satenya empuk pas buat anak-anak yang suka sate. Bumbu kacangnya sate ini ga halus teksturnya,tapi agak kasar sehingga terasa makin gurih. Sop kambingnya juga menggiurkan,rasa racikan bumbu dalam kuahnya nendang pisan .Apalagi kalau sudah dicampur sambal dan makannya pake acar..tobb seuhahnya.

Baso Seseupan

Cemal cemil ala Juragan kuliner saat ini temanya Baso. Baso seseupan ini ngetop banget,karena setiap semangkuk baso selalu ada toping daging keringnya yang renyah.
Jadi pas kita menyeruput kuahnya ada rasa garing-garing gurih yang menghentak lidah. Pengunjungnya ramai terus apalagi kalau sore hari atau pas weekend bisa tunggu antrian deh.
 Pertama kali buka di jalan Raya Puncak Seuseupan II Desa Bendungan Ciawi Bogor . Karena pelanggannya dari berbagai tempat akhirnya dibukalah cabang baru didaerah Bantarjati dan Gunung Batu (semua masih daerah bogor). 

"eat,drink,chill more" by Terasutra

Sekarang kita bahas resto yang bertema outdoor memakai tenda putih sebagai atapnya. Masih disekitar Jl.Raya Pajajaran lokasinya namanya Terasutra. Suasana yang cozy banget,dan pas dijadikan tempat "nongkrong" bersama kerabat. 
Makanan diresto ini bervariasi dari yang tradisional seperti colenak sampai spageti dan steak.Menu andalannya adalah white dori steak  yaitu steak dengan berbahan dasar ikan dori mix butter dan saus daun ketumbar dipadu dengan daun mint,chicken tikka nasi kebuli,yaitu sate ayam yang dilengkapi dengan nasi kebuli dan yang terakhir ayam bakar madu. Juragan Kuliner yang suka kopi,bisa menikmati macam-macam jenis kopi lokal disini.

Gampoeng Aceh

Dari namanya sudah bisa ditebak,kalau resto ini menyajikan makanan-makanan dari Aceh.Para Juragan Kuliner yang suka masakan Aceh,tapi pengen suasana adem makannya..nah di bogor tempatnya. Menu-menu pilihannya antara lain Mie Kepiting (Mie yang bertoping kepiting utuh dengan cangkangnya),Ketan Duren dan andalan dari resto ini adalah Mie Rebus Aceh Seafood. Mie ini berkuah pedas berkolaborasi dengan rajungan,cumi dan udang sebagai isi dari  Mie tersebut. Ada juga menu Ikan Kayu yang berbahan dasarnya ikan tongkol.

Roti cane juga ada disini dengan pilihan toping susu,duren atau kari kambing. Semua makanan disini benar-benar terasa rempah-rempahnya juga koki yang berasal dari Aceh,jadi ga salah kalau memang rasa makanannya Aceh banget. Lokasi resto ini dipinggir jalan daerah Jl. Raya Pajajaran. Buat  para Juragan Kuliner yang kangen kampung Acehnya bisa coba datang kesini.

Foto : Radar Bogor

RM.Hadji Abas

Melipir sedikit ke rumah makan daerah ciawi,namanya Rumah Makan Haji Abas. Rumah makan yang masih bertema masakan sunda ini terletak di depan RSUD Ciawi. Menu andalan salah satunya adalah Ayam bakar. Sepintas dari segi rupa tidak ada bedanya dengan ayam-ayam bakar lain,tapi pas dicoba rasa bumbunya bikin ketagihan. Bosan dengan ayam,disini kita bisa menyantap ikan dan lain-lain.
Oya,Rumah makan ini pernah dikunjungi oleh Pak Bondan lho,bisa jadi bahan pertimbangan untuk weekend minggu ini khan???

Bogor Permai

Bogor Permai sudah  tidak asing lagi di daftar list para Juragan Kuliner. Mau roti ada,kue-kue jajanan pasar tersedia dari pagi,makan berat juga ada sampai untuk oleh-oleh tinggal pilih. Benar-benar lengkap. Lokasi strategis dan yang terpenting pelayanan yang ramah.
Berawal dari suatu tempat peristirahatan bagi para wisatawan yang hendak ke arah Bandung,Sukabumi. Karena sebelum ada jalan tol mereka harus melewati kota bogor dulu.. Tempat ini sukses sebagai salah satu yang wajib disinggahi apabila kita berada di kota bogor sampai sekarang.
Untuk jam buka dimulai pukul 6 pagi,memudahkan para karyawan yang mungkin ingin membeli bekal bisa mampir dulu kesini. Harga yang ditawarkan relatif murah dengan rasa kue yang enak tanpa pengawet. Sehingga aman untuk dikonsumsi.
Ok friends,jangan lupa mampir kesini yaaa..

foto :bakeryindonesiamag.com

Rumah Air

Rumah Air salah satu tempat wisata untuk keluarga yang bertema outdoor,darimana ke mall terus gimana kalau kita ajak para krucil menikmati serunya permainan bernuansa air. 
Lokasinya ada di dalam komplek Bogor Nirwana Residence,permainannya ada Istana Balon, Crazy Ball, ATV, Becak Mini, Bumper Boat, Funny Otopad, Funny Boat, Battery Car, dan Sirkuit Remote Control juga yang teranyar Flying Fox. Untuk para orangtua sambil menunggu anak-anak bermain bisa menyewa kolam pemancingan sekaligus alat pancingnya.
Setelah puas bermain air,kita bisa langsung menyantap sop ikan nila kelapa muda bakar andalan Rumah Air ini...wuiihh,gak bakal masuk angin deh karena sop ikan nila ini full rempah-rempah bumbu yang bisa menghangatkan badan. Sop ikan nila ini unik banget karena disajikan dalam tempurung kelapa muda. Menarik 
bukan,hanya di satu tempat semua anggota keluarga bisa menikmati suasananya..happy weekend friends

foto by okezone.com

Kedai Kita

Buat Juragan Kuliner yang suka pangsit goreng ala bakmie terkenal itu,di bogor juga ada..nama tempatnya Kedai Kita,disini makanannya macem-macem juga. Tapi yang pertama bikin tertarik menarik buat kita adalah pangsit gorengnya. Rasanya enak,renyah plus bumbu saus asam manisnya dipadu dengan  mieayam  yang bertektur lembut, semua mereka bikin homemade untuk menjaga kualitas rasa dan melindungi kesehatan para konsumennya.

Untuk minumannya,Kedai Kita nawarin para Juragan Kuliner yang ingin menghangatkan badan dengan Bansulap alias bandrek,susu dan kelapa muda. Dan yang ngetop dari Kedai Kita adalah Pizza Bakar Kayu nya nih friends,Pizza nya seukuran medium deh kira-kira 8 slice gitu. Gak terlalu tebel tapi topingnya rame,rasa cheesenya juga berasa banget. Yang suka Pizza,jangan lupa mampir kesini yaa...

Roti Unyil Venus

Oleh-oleh wajib yang kudu dibeli selain talas bogor adalah Roti Unyil Venus. Roti-roti mungil nan empuk yang beraneka rasa ini tanpa pengawet,jadi aman dikonsumsi anak-anak. Lokasinya sekarang ada di Jl. Pajajaran Komplek V Point No. 1,tempatnya lebih besar dan strategis bersebelahan dengan mall Ekalokasari.

Combro-Surya Kencana

Juragan Kuliner yang punya hobby ngemil,pasti familiar sama makanan ini. Banyak bertebaran penjual combro,sejauh ini baru satu penjual yang menurut kita nih hampir mendekati sempurna dari segi teksturnya,rasa juga kebersihannya. Duluuu awal-awal tinggal di Bogor,sempet kaget pas mau beli harganya kok lebih mahal yaa padahal kan cuma combro doang,singkong lagi dll. Tapi pas nyoba satu,hmm...kurang nih jadi deh dua dan akhirnya jadi lima (laper apa doyann) .
Emang beda banget si combro ini kulit combronya gurih karena dari singkong pilihan yamg dicampur mentega,bawang putih dan sedikit kelapa. Rasa oncomnya juga uenakkk banget,ga ada rasa pahit/getir. Kata penjualnya campuran oncomnya pakai udang kering,cabai,daun bawang dan sedikit kecap itu lalu digoreng sebentar. Kebayanglah rasanya apalagi minyak gorengnya hanya dipakai untuk 2x menggoreng.

http://imageshack.us/photo/my-images/571/img1167oy.jpg/

Selamat berburu combro friends

Nasi Uduk Bansus-Empang

Juragan Kuliner yang suka nasi uduk,kudu coba tempat ini. Tempatnya warung tenda pinggir jalan banget,jadi ga susah nyarinya (pasti ga susahlah kerumunannya udah bisa diliat dari jauh). Menu temennya nasi uduk macem-macem diantaranya kikil,bihun,ayam bakar,empal,paru,tempe bacem,kentang,bakwan,tahu bansus dan yang suka jengkol....wuihhh,jengkolnya muantebb dan pssttt ga bau lhooo. Dan yang terpenting rasa nasi uduknya gurih banget dan katanya ga pake penyedap rasa,jadi dijamin aman buat kita dan keluarga.Oya,jam bukanya sore-malam yaa dan soal harga murah banget berkisar rp.4000-8000 kenyang dan murmer. Selamat mencoba friends

Yang masih bingung bisa langsung tanya ke Twitternya @NasiUdukBansus_

Soto Mie (masih di) Bogor

cuaca bogor yg sering mendung,cocok banget klo makan Soto Mie. Soto yg terdiri dari daging,kikil,urat,babat,usus,iso,risol,kol juga mie kuning dan disiram dengan kuah yg gurih dan agak pedas. Karena kuahnya itu dibuat dari kulit cabe merah,bawang merah,bawang putih dan merica. Referensi Soto Mie yang kudu dicoba adalah Soto Mie Bogor-nya Jl.Ir.H.Juanda tepatnya samping bank BCA.

MP alias Macaroni Panggang

Kalo ngomongin bogor,biasanya langsung nyambung ke salah satu tempat makan ini namanya Macaroni Panggang alias MP. Hmm..yg suka macaroni pastinya udah ga asing lagi sama resto ini  Macaroni yg dipanggang dan dibungkus dengan kemasan menggunakan alumunium foil membuat makanan ini semakin lengkap cita rasanya. Dan yg menarik lagi bangunan si MP ini.berupa bangunan tua yg menyerupai rumah tinggal,jadi kita bisa makan diluar atau dalam rumah.Tempat yg cozy untuk karena banyak tanaman dibagian luar.http://www.flickr.com/photos/15918528@N00/185583509/

Cafe de Daunan

Bogor masih merupakan kota favourite untuk berwisata kuliner dari makanan berat sampai cemilan-cemilannya yg bikin lidah kita terus mengunyah.


Cafe de Daunan
   Alamat : Jl.Pajajaran-Bogor (areal Kebun Raya Bogor) 
  Resto yg ada di jantungnya kebun raya ini memang wajib dikunjungin para juragan kuliner sejati,tempatnya
  yang nyaman fleksibel untuk acara keluarga ataupun personal. 
   Menu terbagi dua kategori tradisional dan internasional. Salah satu menu andalannya adalah Rijstaffel. Kalau dalam artian bahasa Belanda Rijstaffel itu artinya Nasi Besar,nah lhoo bukan nasinya yg besar ya friends tapi temen lauk pauknya yg variatif banget. Jadi menu ini berisi nasi putih,ayam,daging sapi,balado telur,gudeg,acar kuning,urap,lalapan,kentang pedas dan kacang. Masihhh byk lagi menu2 yang lain dicoba az yaa,kapan lagi ngafe di tengah hutan...hehehe